先种西瓜子
因为嫁接是将两个植株的组织接合在一起，一般来说，作为主体的植株应该是种植比较成功的植株，而西瓜比南瓜更适合生长，因此先种西瓜子更为合适。
值得一提的是，嫁接也需要考虑两个植株的亲缘关系，如果南瓜和西瓜的亲缘关系较近，则可以考虑先种南瓜子，但如果亲缘关系不近，则优先选择种植较为成功的植株。
西瓜嫁接需要先种西瓜子，因为嫁接是将两个不同种类的植物通过芽接或梗接等方式连接在一起，使它们合并生长，但是嫁接的下端必须是用与原种同属一族的芽或根茎，否则无法生存和生长。因此，如果你想要嫁接南瓜和西瓜，首先需要培育好西瓜植株，然后才能进行嫁接。
