立冬羊肉和什么煲汤最好（立冬炖羊肉配什么补品）

当归羊肉煲。

药膳食材当归15g，羊肉250g;生姜片、盐、胡椒粉、枸杞子各适量。药膳步骤

1.

羊肉洗净、切块，用开水淖过后沥干水，待用;当归、枸杞子分别用清水洗净;

2.

砂煲内加适量清水，放入姜片、当归，煮沸后加入羊肉，小火慢煮，炖至酥烂，出锅前半小时放入枸杞;