1.
外观不同:大菠菜的叶子比较的肥厚,叶茎也比较粗,而小菠菜的叶子属于细窄状的,叶片相对比较薄。
2.
口感不同:一般小菠菜口感更好,口感偏甜,适合用来做炒菜或是搭配面条一起食用。而大菠菜的口感偏脆,常用来涮火锅,清爽解腻。菠菜通常用于凉拌,需要先将其焯水2-3分钟。
小菠菜也是菠菜的一种,是专门培育的,就是菠菜小一点,比较嫩。吃吃起来和普通菠菜没有太大区别。但是小菠菜的价格要比普通菠菜贵一些。
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外观不同:大菠菜的叶子比较的肥厚,叶茎也比较粗,而小菠菜的叶子属于细窄状的,叶片相对比较薄。
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口感不同:一般小菠菜口感更好,口感偏甜,适合用来做炒菜或是搭配面条一起食用。而大菠菜的口感偏脆,常用来涮火锅,清爽解腻。菠菜通常用于凉拌,需要先将其焯水2-3分钟。
小菠菜也是菠菜的一种,是专门培育的,就是菠菜小一点,比较嫩。吃吃起来和普通菠菜没有太大区别。但是小菠菜的价格要比普通菠菜贵一些。