哪种干菌类味道比较好（十大最好的干菌类）

干菌类就是新鲜的菌子经过太阳和烤箱虹干而成的，常见的有猴头菇，牛肝菌，羊肚菌，干菌子可以答配排骨鸡等做汤汤味浓郁营养价值风富具有玆补养生的做用。

牛肝菌味道比较好。

牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生而可以食用的菇菌类，大部分品种均可食用。

白牛肝菌味道鲜美，营养丰富。该菌菌体较大，肉肥厚，柄粗壮，食味香甜可口，营养丰富，是一种世界性著名食用菌。