饺子馅煮出来松散的原因可能是由于以下几种情况：
1. 馅料水分过多：如果饺子馅中的水分过多，会导致饺子在煮熟时散开。解决方法是减少馅料中的水分，可以加入一些淀粉或面粉来吸收多余的水分。
2. 馅料没有拌匀：如果饺子馅没有充分拌匀，会导致饺子在煮熟时散开。解决方法是将饺子馅搅拌均匀，确保所有的成分都充分混合在一起。
3. 煮饺子的时间过长：如果煮饺子的时间过长，会导致饺子皮变软，从而导致饺子散开。解决方法是控制好煮饺子的时间，一般需要将饺子放入沸水中煮约5-7分钟即可。
4. 饺子皮太薄：如果饺子皮太薄，容易破裂，导致饺子散开。解决方法是选择适当的厚度的饺子皮，或者在包饺子时多加一点馅料。
综上所述，要解决饺子馅煮出来松散的问题，需要注意以上几个方面，合理调整制作方法和步骤。
