制作蛋挞要用磨具吗 还是直接用挞纸做直接放烤箱呢（做蛋挞用空气炸锅还是烤箱好）

蛋挞有专门的磨具。一次性的和重复使用的都有 网上很多的 你可以看看 然后如果图省力。可以直接买冷冻的蛋挞皮 加蛋挞水烤出来就是美味蛋挞了