25分钟
用料
淡奶油 200g
浓稠酸奶 150g
丘比果+1草莓果酱 50g
奥利奥 4块
坚果 适量
蔓越莓干 适量
草莓 适量
厚切炒酸奶的做法步骤
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冰箱里冷藏的淡奶油直接拿出来打发。
步骤 2倒入浓稠的酸奶、果酱搅拌均匀，酸奶糊完成。
步骤 3把牛奶盒子一边切开，铺上保鲜膜，先倒入一半酸奶糊然后放入4片奥利奥饼干，然后再倒入剩下的酸奶糊，最后表面铺坚果、蔓越莓干和草莓。
步骤 4冷冻5小时左右，拿出来切块即可享用
大概15分钟左右叭
首先.要有专用的机器设备.预先善其事必先利其器.所以炒冰机最好的温度是零下40度左右.这样才能把厚度在30mm的酸奶块在短时间能成型.而且口感很nice .当然最好选双锅一是节约人力.二是提高产能.

然然后就是要有专用的展示柜.俗称的冰箱.建议零下25度左右.这样无论冻多久炒酸奶上面都会不结霜.另外需要一个酸奶发酵机.自己发酵酸奶不仅把成品酸奶的运输成本节约下来.而且用起来方便.用多少发酵多少.新鲜不浪费.厚切的核心原料有三种.（敲黑板）酸奶粉.厚切粉.果浆.只要这三种选对了.想做难吃都有困难
