梭边鱼和斑鱼哪个好（鲷鱼和石斑鱼哪个好）

个人觉得斑鱼好吃。

中华鲟肉质细腻,味道鲜美,是高蛋白和多脂肪性鱼类,其鱼皮可制革,鱼卵可制酱,鱼胆可入药,鱼肉、鱼肠、鱼膘、鱼骨等都是上等佳肴。 梭边鱼多生活在淡水中,肉质肥厚无刺,梭边鱼应该属于鲶鱼的一种。 斑鱼肉质细腻、肉味鲜美、刺少肉多,有强身健体、补血益气、加快伤口愈合等功效,斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。