笔顺：横,横,竖,横,竖,横折钩,横,横
青菜
[ qīng cài ]
基本解释
菜蔬的可食部分,富于叶绿素,并构成维生素、微量元素的重要来源
蔬菜的统称
即小白菜
详细解释
一般指小白菜、青梗白菜。也泛指蔬菜。
《儒林外史》第二十回：“买些麵筋、豆腐乾、青菜之类到庵，央及一个邻居烧锅。”《二十年目睹之怪现状》第六九回：“饼摊旁边，还摆了几棵半黄的青菜。” 老舍 《四世同堂》三八：“ 北平 什么东西都缺乏，有时候忽然一关城，连一棵青菜都买不到。”
青的笔顺名称：横、横、竖、横、竖、横折钩、横、横
青是汉语通用规范一级字（常用字），读作qīng。此字最早见于西周金文，其本义是蓝色、蓝色矿石或草木的颜色，后延伸至绿色、黑色，又可形容茂盛或年少的样子。在古人五行说中，木为东方之行，木是青色的，所以青是东方之色，用“青”可以表示东方义。其义又可延伸至青绿色的草、未成熟的农作物和竹简等。
