1、第一种做法就是清蒸七星鱼。清蒸是做鱼最佳的一种方式。清蒸可以保证鱼肉的鲜美，同时不会过多破坏掉鱼本身的营养成分，所以是非常健康的一种做法。清蒸七星鱼和其他的清蒸鱼的做法没有太大区别，一样是码味，加入葱、姜丝等配料进行清蒸即可。清蒸鱼不宜蒸太久，这样会影响到鱼肉的口感和鲜度，一般只要蒸熟即可出锅。
2、第二种做法就是红烧。红烧七星鱼更适合重口味的朋友，但是其鱼的鲜度和口感不会像清蒸那么鲜，但是红烧的口味更好，味道更为丰富。
3、最后一种做法就很适合养生的朋友，就是鱼汤。鱼汤的营养价值很高，且营养成分人体易吸收。做法上和一般的河鱼鱼汤没有差别。
