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万荣拌馍花的家常做法(正宗运城炒馍花做法)

万荣拌馍花的家常做法(正宗运城炒馍花做法)

更新时间:2025-10-02 18:17:23

万荣拌馍花的家常做法

一种花馍做起来比较复杂,家里蒸的枣花馍,不需要太复杂的原料,就是普通的面粉和红枣就可,把清水和酵母放到除湿机酒桶里,半军人在倒入面粉,准备和面,安装到位后,启动除湿机先一档搅拌一分钟,再二档慢慢揉面,大概十分钟后面团揉好了,有弹性,不会太硬,将揉好的面团放到面板上撒上一些面粉远了,然后再把枣放到,

食材清单:面粉 适量 、 白萝卜 半根 、 青萝卜 1根 、 馓子 适量 、 粉丝 适量 、 食用油 适量 、 盐 少许 、 鸡精 少许 、 老抽 1汤匙 、 鸡蛋 2个 、 十三香 1勺 、 荠菜 适量 、 葱 2根 、 姜 3片

烹饪步骤

步骤1

将白萝卜切丝、粉丝泡软切碎、芥菜洗净切碎、葱切碎、姜切碎备用

步骤2

将所有食材放入容器中,放入十三香、盐、鸡精拌匀

步骤3

将拌匀的菜中加入馓子、鸡蛋拌匀~

步骤4

拌匀后~加入香油~

步骤5

和面:将面粉放入容器中,缓缓加入清水,将面和成光滑面团,放置十分钟,然后切成小剂子,擀成椭圆形

步骤6

将菜平铺在面皮上~两边留点空间~慢慢把菜卷起来~

步骤7

将卷好的菜馍两头压实~蒸锅放入水~待锅中水烧开后~将卷好的菜馍放入锅中蒸~大约需要20分钟,20分钟后关火~等两分钟后取出

步骤8

一道朴实又美味的白萝卜菜卷就完成

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