脆冬枣怎样制作（脆冬枣制作方法没有烤箱）

用料: 红枣50颗、吸管一根,、圆珠笔芯一跟

做法

1，大枣洗干净，用刀片在枣两头各划一圈。

2，再用吸管把红枣核旋转出来。

3，吸管中插了一根圆珠笔芯，吸管是空心的转动时会变形，插了笔芯可以借力。

4，枣核拿出来。

5，平整的铺在烤盘中，烤箱95度预热，低温开烤大概120分钟。

6，烤好之后放凉，再放入玻璃瓶密封保存即可。

先把冬枣进行清洗、挑选、去核；把冬枣置于浸渍槽中进行1-6分钟的烫漂后捞出，烫漂温度为60-90℃；然后冬枣置于蓝筐中，再将蓝筐固定在离心机中对其进行脱水处理即可。