东北冻饺子是以新鲜肉类为主要原料,经过制作、加工、烹调等多道工序制成的传统美食。
正确的做法是先将饺子放在蒸锅里蒸15-20分钟,直到饺子变软、表面透明,然后逐个放进热水里煮3-5分钟即可。煮好的饺子颜色鲜艳、皮薄馅大、汤汁鲜美。吃时,可用调料配合,如醋、辣椒、葱花等,吃起来更加美味。需要注意的是,东北冻饺子是生饺子,煮时要彻底煮熟,以免造成卫生问题。
东北冻饺子是以新鲜肉类为主要原料,经过制作、加工、烹调等多道工序制成的传统美食。
正确的做法是先将饺子放在蒸锅里蒸15-20分钟,直到饺子变软、表面透明,然后逐个放进热水里煮3-5分钟即可。煮好的饺子颜色鲜艳、皮薄馅大、汤汁鲜美。吃时,可用调料配合,如醋、辣椒、葱花等,吃起来更加美味。需要注意的是,东北冻饺子是生饺子,煮时要彻底煮熟,以免造成卫生问题。