如何腌制红烧排骨（红烧排骨提前腌制）

红烧排骨的制作方法 微波炉主料:排骨400克葱2段姜6片 辅料:酱油2汤匙老抽1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2汤匙 盐1汤匙八角2瓣花椒1茶匙 制作步骤: 1.将淀粉加水调好,把排骨放入,浸泡20分钟,去除血水; 2.排骨沥干,加入酱油、老抽、糖、料酒、盐、葱姜,抓匀; 3.排骨腌制30分钟后,取一微波容器把排骨带汁一起放入; .加入八角、花椒、桂皮和草果,加少许水,水量和排骨持平即可; .盖好盖子,入微波炉高火10分钟,将排骨翻动一下,继续入炉,中火20分钟即可。