红萝卜瘦肉汤最简单做法（红萝卜汤最简单的做法）

原材料：胡萝卜200克，瘦猪肉200克。

调味料：姜片，盐各少许。

做法：

1、猪瘦肉切块，放入滚水中氽烫，捞出备用。

2、胡萝卜去皮切成滚刀块。

3、锅中放入烫过的瘦肉块，加姜片和适量清水，大火煮开，然后改中火煮30分钟，最后加入胡萝卜继续煮至熟烂，加盐既可。