首先需要将干玉米放在温水中泡发2到3个小时，让每一粒玉米都充分喝饱水，就像刚刚从地里摘回来的一样样的就可以了，多清洗几遍玉米粒，把清洗好的玉米粒放入高压锅内，加适量的冷水，放在火上，大火烧起，冒大气转小火烧10分子，关火再闷五分钟，玉米不但熟了，还很好吃。
煮干玉米粒要提前用冷水泡一个晚上，第二天再下锅煮，水要没过玉米，放一点小苏打或碱面，开锅了关小火煮大概一个多小时就好了，要是当天煮就用开水泡二个小时，玉米有的鼓了再煮。
以前我们家煮玉米粒喂猪喂鸡，用大锅直接煮，烧开后就在锅里闷两个人小时然就再烧开一次就不用管了，过两小时后就烂了。
