广东炒米粉怎么做（炒米粉培训加盟官网）

食材

干米粉: 250g；圆白菜: 半棵；猪肉: 150g；油: 适量；盐: 适量；葱: 适量；酱油: 适量；

步骤

米粉浸泡2个小时以上，入沸水煮10分钟至完全变软，捞出过一下凉水。

猪肉切丝，葱切花，圆白菜洗净切丝。

锅里放油，下猪肉条炒至变色，加入葱花炒出香味。

放入圆白菜炒香。

加酱油、盐炒匀。

倒入控干水分的米粉翻炒。