
蜂巢粉的制作很简单,将白砂糖粉碎成粉末状,然后加人巢 脾膏和糊精,用混合机混匀,再用颗粒机制成一定大小的颗粒,
烘干之后,再把颗粒粉碎成面状,所得即是蜂巢粉,用食品塑料 袋密封包装,防止吸潮。
蜂巢要放置通风、干燥、清洁的地方,温度不超过20°C,不
能堆放在一起,分离开每张巢脾,避免长霉菌。不得与有异味物 品、有毒品、化学品混放,应在有防蚊、防虫、防鼠设施的库房 内存放。
糯米粉 1杯
玉米淀粉 半杯
椰浆(椰奶) 200-250gm
鸡蛋 6粒
糖 1杯
芝麻 适量
食油 半锅
蜂窝模 1个
糯米粉蜂窝巢的做法步骤
第1步.糯米粉,玉米粉,糖鸡蛋搅打均匀,过后倒入椰浆,打至顺滑没有颗粒的面糊
第2步.用网筛把面糊过筛,撒点芝麻在面糊里面
第3步.烧锅热食油,把模放在油里面受热,过后把热模,沾上面糊,再把沾上面糊的模,放入热油里炸,把饼炸金黄色即可捞起,待凉放入密封的罐子里