三七花是一种多年生的草本植物，植株的高度一般在60厘米，它的根茎不会很长，但茎是直立生长的，并且光滑无毛，比较特别。
它的伞形花序顶生，花序梗从茎顶中央抽出，长度在25厘米左右，所以看着很美。而三七花的花期是在6~8月份，当温度比较高的时候，植株能够开出花朵，之后会结出来果实。
三七花是一种多年生草本植物，花期在5月至6月之间。它的花长得比较小，通常为淡黄色或白色，花瓣有6片，花径约1厘米左右。三七花的花朵聚集成伞形花序，花序顶端有一个小小的球形结构，这个结构是三七花的果实，果实成熟后会裂开，里面有许多小小的种子。
三七花的叶子为羽状复叶，叶子的基部与叶柄相连，中央有一条长长的叶轴，叶轴两侧生长着许多小小的叶片，叶片呈椭圆形或披针形，边缘有锯齿状的齿牙。
三七花的根是其药用部位，根部肥大，呈长圆形或卵形，表面呈棕褐色或黑褐色，有许多细小的根须，质地坚硬，断面呈白色或淡黄色，有清香味。
