
1. 受潮、过期:羊奶粉受潮、过期可能会出现结块现象。
2. 冲奶粉方式不对:奶粉放得多,水太少溶不开。冲奶粉时需要选择温水,先放水再放奶粉,奶粉需要在温水中搅拌
原因1、与配方和工艺有关 同样的冲调条件下,奶粉的速溶性好坏,主要是受配方和生产工艺的影响。而且这两者是难以分开的:同样的配方,生产工艺的好坏可能会造成速溶性的差异;同样的生产工艺,不同的配方,生产出的奶粉速溶性也会有所不同。

1. 受潮、过期:羊奶粉受潮、过期可能会出现结块现象。
2. 冲奶粉方式不对:奶粉放得多,水太少溶不开。冲奶粉时需要选择温水,先放水再放奶粉,奶粉需要在温水中搅拌
原因1、与配方和工艺有关 同样的冲调条件下,奶粉的速溶性好坏,主要是受配方和生产工艺的影响。而且这两者是难以分开的:同样的配方,生产工艺的好坏可能会造成速溶性的差异;同样的生产工艺,不同的配方,生产出的奶粉速溶性也会有所不同。