首先，林蛙是一种特殊保护动物，不应该被杀害或捕捉。如果林蛙不小心跑进了家里或院子里，可以使用手套小心地捡起来，然后放回自然环境中。
如果确实需要食用林蛙的话，可以按照以下步骤处理：
1. 先将林蛙弄死，包括烧火烤、切开或其他方式。
2. 将林蛙的皮剥掉，保留肉体部分。
3. 清洗肉体部分，去掉内脏和其他杂质。
4. 用盐和料酒腌制肉体部分，腌制时间视个人口味而定。
5. 取出腌制好的肉体部分，沥干备用。
6. 用葱、姜、蒜等调料煸炒锅中，加入林蛙的肉体部分翻炒，加适量盐和酱油调味，炒至熟透即可。
需要提醒的是，野生动物的食用有一定的风险，建议不要乱吃野生动物，以免发生意外。
