洋姜花没有毒
洋姜，是一种多年生宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料
无毒
洋姜花不仅花美，香气更是怡人，只要一小珠姜花便可收获一室香气，虽然姜花的香气浓郁，但是花香并没有毒性，并且具有缓解压力，提神醒脑，消除疲劳的功效，还可吸收空气中的有害成分，起到过滤作用。
洋姜花的香气还可驱蚊，有些家庭甚至用姜花当做空气清新剂，若是偶然看到有卖姜花的朋友，不如买几株放在家中一试。
