1. 柿子洗好。
2. 去皮和蒂，取出柿子泥137克。
3. 放入等量的玉米面。
4. 揉成面团。
5. 拍成厚约1厘米片，用饺子皮模具刻出圆饼。
6. 电压力锅放不粘内胆，选烙饼键预热几分钟，放入圆饼。
7. 重选烙饼键，30分钟后排气取出享用。
8. 金灿灿的玉米面柿子饼，底部稍焦黄。
准备好核桃仁， 瓜子仁， 黑芝麻（或白芝麻） 花生仁 ，用擀面杖擀碎，擀成小颗粒。
2.
姜一块，准备切片。
3.
先把姜片煮成水，一会用。
4.
在锅里放进姜水和糖，不停搅拌直到起了白色的泡，还要继续搅拌，搅拌致小泡变色。
