豆腐干有点粘怎么办（干豆腐粘了的补救办法）

可能是在塑料袋里面闷太久了，拿出来闻一闻如果是没有变质的话，放在清水里多冲洗几遍，然后放在开水锅里焯它几分钟，这样切成片再爆炒就可以了。

如要防止豆腐干发粘可浸在淡盐水中，置于冰箱里可保持较长的时间不坏。

那个东西也有保持期的,如果过了保持期再吃就是自讨苦吃。把豆腐冲一下，放在水里。水要没过豆腐，然后加点盐，放在阴凉的地方。常温就可以~~只要水的颜色或者味道变了点，就换盐水。保存时间会长的！