在织围巾的过程中，如果结尾有多余的线，可以采取以下方法处理：
钩针玩偶：可以选择一些单色的围巾线，用钩针钩出玩偶，比如苹果、五角星等形状，这样不仅可以消耗多余的线，还可以制作出可爱的装饰品。
制作杯垫：如果线量较少，可以尝试制作杯垫。将线泡在胶水里，让线充分吸收胶水，然后放置十分钟，之后找一块泡沫板，用牙签在上面扎出想要的形状，然后捏住毛线的一头在泡沫板上连成一个形状，等轮廓出来后要把毛线之间的距离调整好，尽量靠近在一起，最后直接晾干即可。
做小挂饰：可以织一些小挂饰，比如星星、雪花等，这样不仅可以消耗多余的线，还可以制作出可爱的小装饰品。
钩针钩帽子：如果线量较多，也可以考虑用钩针钩帽子。根据线的粗细，选择合适的钩针型号，然后按照钩针的编织方法进行操作。
总之，在处理围巾结尾多余的线时，可以根据具体情况选择合适的方法进行处理。
