
主料:白菜200克,黄豆芽200克调料:酱油5克,盐3克,味精2克,姜5克,植物油20克白菜炒豆芽的做法:
1. 将白菜洗净,切条。
2. 将黄豆芽洗净,去掉豆皮等杂质。
3. 炒锅置于火上,放入植物油烧热,加入葱花、姜丝煸香,投入黄豆芽、白菜等煸炒,炒至将熟,加入酱油、精盐继续炒,炒到白菜、豆芽熟透入味时,加入味精调味,出锅即可。
准备需要的食材:绿豆芽少许、白菜切碎装盘、粉条提前泡水。
2
/6
锅中放油,加入大白菜翻炒。
3
/6
再加入豆芽、粉条一起大火翻炒。
4
/6
加入少量清水,盖上锅盖焖一下使粉条变软(豆芽和白菜都会炒出水分,所以我们少放一点水就行了)
5
/6
加入食盐1勺、酱油2勺、五香粉少许调拌均匀。
6
/6
装盘上桌,可以吃啦,老公特别爱吃。