食材：木瓜、花生、排骨、盐.
做法：
1、木瓜削皮，去籽，切大块；
2、花生仁洗净，控干水分。
3、排骨斩成段，洗净，用盐搓一遍。
4、将木瓜块、花生仁和排骨同放锅中，加适量水，煲至花生熟透即成。
1、将洗净的排骨冷水下锅，倒入料酒，放入葱段、姜片煮起焯水。将焯好水的排骨捞出再次洗净，倒入炖锅中，放葱段、姜片，倒入料酒，一勺胡椒粉，炖煮四十分钟；
2、一边煮一边不间断尝一下肉质，能咬动的时候，放提前备好的玉米、山药、胡萝卜再炖煮二十分钟左右，最后加入一勺盐调味即可。
用到的食材:两根排骨，一个玉米，一根山药，一根胡萝卜，些许配菜（根据自己的口味来搭配即可）。
