开口生蚝蒸几分钟（生蚝蒸熟了放冰箱第二天再吃）

开壳的生蚝一般要蒸5分钟左右，开壳后的生蚝接触蒸汽的面积也很大，蒸汽可以直接作用于生蚝肉上，一般水开之后蒸5分钟左右即可，假如生蚝个头是比较大的，可以稍微延长2-3分钟。

开口生蚝蒸8分钟左右，就完全熟了拿出来陪美极鲜蘸着吃。