方瓜饼的做法如下：1.方瓜饼是一种特色小吃，由面粉、瓜皮、五香粉等制作而成。
2.方瓜饼的制作方法简单易懂。
首先，将瓜皮去籽切丝，加入面粉中调匀成面团，再加入五香粉调味。
将调好的面团擀成饼状，放入平底锅中煎熟即可。
3.方瓜饼是江苏、河南等地的地方特色小吃，在当地十分受欢迎。
它的口感香脆可口，加上瓜皮的丝丝口感，非常适合作为早餐或下午茶的小吃。
材料：
方瓜适量、猪肉馅适量、葱、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、香油适量。
步骤：
1、将方瓜切成丝状；
2、在切好的方瓜丝中放入盐并将其搅拌均匀，然后静置15到20分钟；
3、将方瓜丝溢出的汁水倒入猪肉馅之中并将其搅拌均匀；
4、将方瓜丝和肉馅放在同一容器中，再加入盐、鸡精和香油，然后将其搅拌均匀即可。
