5--6分钟即可
原料
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鱿鱼脖300g, 青红椒片50g ,姜适量,葱适量,蒜适量,辣椒油20g ,油适量,盐适量,酱适量,醋适量
1/鱿鱼切块 水开下锅焯水两分钟捞出 沥干水分 备用
2/锅烧油 放入姜蒜辣椒油炒香 放入鱿鱼脖 蚝油生抽老抽 味精糖
3/青红辣椒片 红油半勺 撒上芝麻 翻炒均匀 即可出锅
4.美味又好吃的鱿鱼脖的做法煮5分钟即可完成开吃了。
首先把鱿鱼脖清洗干净,过油或是用水焯一下,不要时间太长,这时候锅上放底油,放葱花姜,煸炒出香味,再放入鱿鱼脖,煸炒几下出锅即成这个鱿鱼的话一定要煮最少要五分钟以上才可以,熟了才可以吃的。