伊利纯牛奶中的经典系列是最纯的，源自伊利甄选牧场，并且是由优质荷斯坦奶牛产的。牛奶中含有丰富蛋白质、原生高钙、维生素、微量元素等，可以给人体提供多种营养元素，有益于身体健康。同时，伊利经典纯牛奶也是一款低脂肪食品，糖尿病、高血压患者都是可以少量饮用的。
很多人会将伊利纯牛奶和伊利经典纯牛奶混淆，两个系列的纯牛奶是有区别的，金典牛奶属于伊利液体奶的高端品牌，而伊利纯牛奶与伊利经典纯牛奶相比算是普通品牌。同时，两个系列的纯牛奶含有的牛奶蛋白量是不同的，金典纯牛奶每100克含有大于2.9克的乳蛋白，而伊利纯牛奶牛奶每100克乳蛋白的含量大约为3.2克左右。
