馒头第一次没蒸熟可以蒸两次吗（馒头没蒸熟晾凉了再蒸第二次行吗）

可以，但是蒸馍最好一次蒸熟，如发现没熟，盖锅盖再蒸就会浪费些时间。蒸馍盖上锅盖，开大火蒸二十分钟就好，关火后再闷三五分钟再开锅即可。蒸馒头时，当揭开锅发现未熟，如果再盖锅加火便很难蒸熟。最有效的办法是往锅中加少量白酒，然后只需烧到锅上冒热气，馒头便已熟透。

不可以馒头第一次没蒸熟，再蒸几次也不熟了，没必要蒸第二次了，一般情况下馒头开????早它不熟，再怎么蒸也不熟俗话说得好蒸馒头就是蒸汽，你开锅了气出来了就不熟，把馒头切片，炸炸吃吧，也挺好吃的，别扔了浪费了，没别的吃法，就油锅虾吃挺好的