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奥尔良烤鸭腿腌料配方窍门(奥尔良烤鸭腿做法烤箱教程)

奥尔良烤鸭腿腌料配方窍门(奥尔良烤鸭腿做法烤箱教程)

更新时间:2025-10-03 06:34:00

奥尔良烤鸭腿腌料配方窍门

用料

鸭腿 2只

奥尔良腌料 二勺克

步骤 1

烤鸭腿里放了奥尔良腌料,料酒,生抽,耗油,盐,红烧酱油,生姜,大葱。抓拌后腌制一晚上,另外隔二个小时翻一下。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二天取出,放烤盘。生姜大葱垫底。

步骤 3

灵魂的刷料:白醋,糖。

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刷在烤鸭腿上。200度预热,20分钟。

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻过来200度20分钟,同样要刷白醋加糖。

步骤 6

多余的油倒出来。

步骤 7

接着把烤鸭腿翻过来,230度,刷白醋和糖20分钟上色。

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