一般情况下，鸡蛋煮十分钟左右就能熟了，而且煮鸡蛋的时间长短对人体的消化吸收起到的作用也是有所不同的。
半熟的鸡蛋是人体最容易消化和吸收的，但是如果鸡蛋煮得太久的话，营养成分就会大大的流失，吃了之后是没有多大用处的。
半熟的鸡蛋虽然最容易被人体消化和吸收，而且味道最鲜美，鸡蛋香的味道特别浓郁，但是也可能会因为微生物除不干净，对肠胃有一定的影响，吃了可能会拉肚子。
冷藏的淡，如果我们要煮白煮蛋的话，一般我们要在锅子里煮6到7分钟的时间，而且煮好以后不要马上就拿出来，我们可以放在开水里，在屋1到2分钟，这样的蛋的口感会非常的好，既不会太老，又不会没煮熟，吃上去营养也很丰富，对于成长中的孩子和老人来说，可以每天吃一个
