可以重新烤一下。
首先，纸杯蛋糕内部不够熟是因为在烤的过程中可能温度不够高或者时间不够长，导致中心部分未受热透。
如果你担心中心部分的蛋糕未熟而影响口感和健康，那么可以将纸杯蛋糕重新烤一遍。
其次，重新烤的方法可以是将纸杯蛋糕放到烤箱中，预热到180度左右，然后再将纸杯蛋糕放回烤箱中，烤10-15分钟，直到蛋糕中部全部熟透为止。
值得注意的是，重新烤可能会导致纸杯蛋糕的口感和外观变差，因此尽量在烤的过程中注意温度和时间，以免产生这种情况。
可以重新烤一下。
因为纸杯蛋糕内部不是很熟，可能是因为烤的时间不够或者温度不够高，重新烤一下可以让蛋糕熟透，避免食用不良影响健康。
重新烤之前，需要检查蛋糕表面是否已经烤糊，如果已经烤糊则不能再次烤制。
此外，需要注意烤箱的温度和时间，以确保蛋糕均匀受热且烤透。
同时，在重新烤之前，也可以考虑将蛋糕切开，检查内部的熟透程度，以便更加准确地掌握烤制时间。
