全谷类食物，如小麦、玉米、大米、糯米、燕麦等，是我们日常饮食中必不可少的主粮。
它们富含膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，有利于增强身体免疫力和消化功能。
可以用它们做粥、面条、饼干、糯米饭等，还可以将它们磨成面粉做成各种面食，如馒头、饺子、面条等。
除了传统的吃法，现代人还可以把全谷类食物做成更为富有营养的食物，如用燕麦做麦片配牛奶和水果、用全麦面粉做披萨饼、用玉米面烤饼等。总之，全谷类食物有着丰富的制作方法和多种营养价值，让我们在饮食中尝试不同的做法，为身体加油。
全谷类食物的做法有很多，例如：
藜麦饭团：将藜麦、糯米分别泡发2小时，香菇泡发1小时；香肠蒸熟后切丁，其它食材切丁备用；将泡好的藜麦与糯米放入电饭锅中蒸熟；将配料锅中炒熟，倒入蒸熟的藜麦和糯米翻炒均匀，不烫手后揉成团状即可。
牛奶燕麦片：将牛奶200g、燕麦粉50克混合搅拌均匀；水煮鸡蛋1个，生鸡蛋50克；小青瓜一根(150g)。
