陕西定糕的正宗做法（陕西甑糕的正宗做法）

糯米适量芸豆适量 蜜枣适量 糯米泡4个小时以上 芸豆泡一天 一层糯米一层枣 一层芸豆 水没过刚好持平 蒸一晚上即可

是将糯米浸泡后蒸熟，用糖、芝麻、栗子等多种配料拌匀，再压制成形。
因为陕西定糕作为传统的陕西小吃，其独特的制作方式和口感深受人们的喜爱。
定糕的成品形状规整，口感绵软糯甜，有浓郁的陕西特色。
值得一提的是，陕西定糕还有不同种类的做法，如地糕、马蜂窝、瓤儿糕等，都有其独特的制作方式和风味特点。