菱角一般选择淤泥较深的池塘种植,其根须发达,主要靠这些根须来吸收水中的养分,供其生长。另一头则长在泥土中。菱角属于一种藤性植物,和西瓜、黄瓜基本相似,随着它的主藤慢慢地延伸,不断地分枝,分枝在延伸,一直长到池塘长满为止。
菱角长在有水的田里。