冰糖浸柠檬做法（柠檬熬冰糖的正确做法）

首先准备好新鲜的柠檬和冰糖。将柠檬洗净后切成四瓣，把每个柠檬瓣表面切上几刀，这样可以更好的入味。

然后取一个干净的容器，按照柠檬的数量倒入适量的冰糖，加入适量的水，搅拌均匀后放入柠檬瓣，让其浸泡在糖水中。将容器放入冰箱中冷藏，一般约需4-5小时即可食用。这样制作的冰糖浸柠檬味道清新酸甜可口，是一款不错的夏季饮品。

柠檬表皮用盐搓一下，用水洗干净，沥干水分，切成薄片，放入瓶子中，一层柠檬一层冰糖，用勺子压紧，最后撒一层冰糖，放入冰箱中即可。