东北血肠是生的切还是熟了切（血肠蒸熟的正确方法）

当然是输了切呦，因为猪杀完放血没凝固之前一定要放调料搅拌，灌入肠衣里边，这个时候它是液体状的，需要放进热水里煮熟到血凝固，捞出，才可以切，最后一步就是美美的享受美食啦！！