
制作全麦花生酥的步骤如下:
1. 准备材料:全麦面粉200克、无盐黄油150克、细砂糖80克、蛋液30克、熟花生碎100克。
2. 将黄油切成小块,放入碗中软化后加入细砂糖搅拌均匀。
3. 加入蛋液继续搅拌均匀。
4. 筛入全麦面粉,用橡皮刮刀翻拌成团。
5. 加入熟花生碎,再次用手揉搓均匀。
6. 将面团放在保鲜膜上,擀成长方形,厚度约为0.5厘米。
7. 用刀将面团切割成长条状,宽度约1厘米。
8. 预热烤箱至180℃,将切好的面团排放在烤盘上,烤制15-20分钟,直到表面金黄色即可。
9. 取出烤好的花生酥,待凉后即可食用。
希望这个食谱对您有所帮助!
D 00:00100克花生放入空气炸锅180度8
分钟,放入通风处放凉。
100:07揉搓去皮,放入食品袋擀成花生
碎
D 00:13倒入10克玉米油
D 00:152个鸡蛋打散,倒入三分之二,放
入自制花生酱一大勺,搅拌到没有干面。
D 00:34揉成一个一个小团子,刷上剩余
的蛋液,撒上芝麻点缀
烤箱220度25分钟。