辣包菜丝的腌制方法（正宗辣包菜的腌制方法）

1，包菜洗净切成细丝备用。

2，半勺蒜蓉辣酱，一勺生抽，一勺白醋，大半勺蚝油，小半勺白糖，一点鸡精，一点点老抽上色拌匀，腌制一小时以上入味！

从菜市场买来洋白菜到家把洋麦菜洗净，接入细丝，加入辣椒粉，胡椒粉，盐，味精蚝油酱油一起搅拌均匀，放到外面阳光下晒1到2个小时后，辣包菜丝就腌制成功了