职工工龄是指在某个工作单位或者企业里面已经工作的时间，认定工龄需要根据企业或机构的制度及政策来执行，一般情况下有以下几种认定方法：
1. 按照个人签订的劳动合同来计算工龄。
2. 按照员工首次报到时间或转正时间来计算。
3. 按照社保缴纳记录来计算。
4. 按照企业内部的工龄奖励政策来计算。
需要注意的是，不同企业或机构的认定方法可能存在差异，具体应根据相关政策来执行。
答：
1. 职工工龄是指职工在某一单位或企业工作的时间长度。
2. 职工工龄的认定是根据职工在某一单位或企业的实际工作时间来计算的。
一般来说，职工工龄的认定需要考虑以下几个方面的因素：
- 入职时间：
职工入职的时间是计算工龄的起点，一般以职工正式签订劳动合同的日期为准。
- 离职时间：
职工离职的时间是计算工龄的终点，一般以职工正式离开单位或企业的日期为准。
- 中断时间：
职工在单位或企业工作期间，如因病、休假等原因中断工作，中断时间一般不计入工龄。
- 转岗时间：
职工在同一单位或企业内转岗的时间一般计入工龄。
3. 具体操作步骤如下：
- 确定职工的入职时间和离职时间。
- 根据职工的实际工作时间计算工龄，一般以年为单位，不足一年按照实际工作时间计算。
- 如果职工在工作期间有中断时间，需要将中断时间从工作时间中扣除。
- 如果职工在同一单位或企业内转岗，需要将转岗时间计入工龄。
