蒸紫薯的做法（烤箱蒸紫薯的做法）

紫薯清洗干净，可以去皮也可以不去皮，随自己喜欢。然后锅中加入适量的水，洗干净的紫薯上屉蒸10分钟左右，根据紫薯的大小而定。

10分钟后，我们用一根筷子试一下，能轻松的把紫薯插透，这说明就软烂了。

首先将紫薯洗净去皮，切成小块，然后放入蒸锅中蒸熟，时间大约在20-30分钟左右。可以用筷子插入紫薯块来测试是否已经熟透。

蒸好后，将紫薯取出放入碗中，加入适量的白糖和牛奶，用勺子或搅拌器搅拌均匀即可食用。如果喜欢口感更加细腻的紫薯泥，也可以使用搅拌器将蒸好的紫薯搅拌成泥状，再加入白糖和牛奶调味即可。