杂豆意面是一道美味的意大利面食，可以在家里简单快速地制作。首先，将现成的意大利面煮熟备用。同时，将蒜头、洋葱和胡萝卜切成小块，与罐装的杂豆一同炒熟，加入番茄酱调味，煮开后加入熟意面，拌匀即可。如果喜欢口感丰富，可以加入其他蔬菜和配料，如菠菜、香肠等。营养丰富，口感浓郁的杂豆意面是一道适合全家享用的美味佳肴。
全麦意面按包装说明煮到全熟前4分钟加入新鲜绿豆一起煮，意面全熟前1分钟出锅。
步骤 2
炒锅内放1大勺植物油，加入洋葱蒜末蘑菇炒香，约三分钟后加入西葫芦丝和煮熟的鹰嘴豆翻炒2分钟。加入煮好的意面和绿豆。放入蚝油、甜辣酱、胡椒、孜然翻拌均匀，让意面充分裹上酱汁。
步骤 3
出锅，摆上切片的小萝卜，淋上一勺麻油，撒上白芝麻，开吃咯。
