空气炸锅炸甜不辣的最佳时间是180° 7分钟。以下是空气炸锅炸甜不辣的教程:
首先是用料:鲷鱼肉(白鱼肉),230g、虾5只、太白粉50g、盐适量、胡椒适量、水适量、油适量。
其次是步骤:
步骤 1将鲷鱼肉和虾切小块后,用料理机打成泥。
步骤 2同时加入胡椒、盐,之后开始疯狂搅拌。
步骤 3加入太白粉及水后,继续搅拌成泥,使它变成无颗粒状,也就是鱼浆。
步骤 4把鱼浆装入塑料袋装后,剪个口挤出条状,空气炸锅加油180° 7分钟,中间需翻面
空气炸锅炸甜不辣需要5分钟160度。加入白醋及细糖拌匀腌渍5分钟即成腌黄瓜备用。
热一油锅,待油温烧热至约160℃,将手心抹上少许沙拉油,取约40公公克鱼浆放至掌心,用另一只受轻压成圆饼状后依序放入油锅,以中火炸约15分钟至表皮成金黄酥脆时捞出沥乾油装盘。