用高压锅炖牛肉要多长时间（高压锅炖牛肉多长时间最佳）

、高压锅炖牛肉需要40分钟左右，将牛肉洗净焯水后与配料一起放入高压锅中，开火大概5分钟后高压锅开始冒气，然后再炖煮35分钟左右即可。

2、如果牛肉稍微老一些可以炖的时间长一点，但是不要太长时间，炖煮时间过长，会影响牛肉口感。

20分钟。

用高压锅炖牛肉，首先要把锅烧开，然后调成小火，再炖20分钟就可以了，不要炖的时间太长，炖的时间太长，肉太烂就没有嚼劲了。