肯定不能用了呀，都已经过去一个月了，橄榄油它已经坏掉了，如果人吃了过期的橄榄油，人容易生病的，而且里面的自身菌已经产生有很多了，我们应该把它给扔掉了重新再买一瓶橄榄油，所以我们开启，把橄榄球要早开，早用完这样他就不会过去了
不能食用了。
过期的橄榄油不能吃，橄榄油有其保质期。保质期是我国强制规定必须在食品标签上标明的，如果过了保质期就表明食用油被氧化会变质，这时是不能吃的。
但是橄榄油比较贵，过期了不能吃，丢掉会觉得很浪费很心疼，这时我们可以用它来做别的用处。比如护肤，我们可以把过期的橄榄油不涂在脸上，涂在手上、脚上，起到滋润的作用，还可以抹在头发上像做发膜一样，还可以用来保养木制家具或者把它当做润滑油使用。
