烤全羊20斤烤熟后,净重约为15-18斤左右,具体减轻的重量取决于烤制的方法和时间。因为羊肉中的水分和油脂烤出去以后,也就剩下了七八斤的肉。
烤全羊一般不按斤卖,都是按每个羊多少钱卖,一般白条羊在20-30斤,大约2500-3000米