芽型红茶有:
金芽头红茶 。金芽头红茶是全发酵茶,选用春季顶上芽为原料,经过一系列工艺精制而成,可以用开水直接冲泡,打破了市场上所有的芽茶只能80度~90度水才可以冲泡的红茶。
金骏眉红茶 。金骏眉红茶采摘自普通的金芽茶叶芽头,经过加工而成,每泡只能泡到8至9道,会有涩味和苦味。
芽型红茶是指完全由鲜嫩的芽头制作而成的红茶,其茶形细小、秀丽,茶质细嫩,香气芬芳,口感鲜甜。以下是一些常见的芽型红茶品种:
1. 金骏眉:属于正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木村,采摘自武夷山高山原生态小种新鲜茶芽,头春头芽,一年一采。
2. 滇红金芽:选用云南大叶种鲜嫩单芽为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制作而成。
3. 祁门红茶:简称祁红,选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶。
以上是一些常见的芽型红茶品种,不同品种的芽型红茶在产地、制作工艺和口感上可能会有所不同。